Je ne fréquente pas beaucoup de restaurants à Minorque car j’ai tendance à retourner souvent dans les mêmes afin d’explorer leur carte de A à Z. J’ai rencontré Benet, le copropriétaire du restaurant El Faro ( Torret – Sant Lluis près de Binibeca) il y a trois ans. En plus … Sigue leyendo El Faro : paella ou plats minorquins en front de mer. Que demander de plus ?