Ma sélection personnelle de bonnes adresses : découvrez et dégustez la gastronomie espagnole et Minorquine.
Restaurants de cuisine locale, méditerranéenne, viandes, poissons, tapas mais aussi des options low-cost. Suivez le guide et bon appétit !
C’est tout simplement une des meilleures table de l’île. Le chef normand Patrick James a son style bien à lui : Un savant mélange de cuisine française raffinée, méditerranéenne et bien sûr minorquine. Je connais Patrick, il vit sur l’ile de plus encore plus longtemps que moi. Lui ça fait 22 …
Pan y Vino : Fusion franco-minorquine ! Leer más »
Pourquoi Piq-niq? Franck et Valérie sont des restaurateurs français conquis il y a quelques années pas l’art de vivre minorquin. En 2016, ils parcourent le Cami de Cavalls et les criques minorquines. Parfaitement organisé, ils préparaient tous les jours leur pique-nique. Ainsi naquit l’idée de créer un concept pionner et …
Piqniq Ciutadella : un concept frenchie sain, original et délicieux Leer más »
Voici mes adresses (liste non-exhaustive) pour manger sans gluten à Minorque! Vous êtes atteint de maladie cœliaque ou vous souffrez d’une allergie au blé, sensibilité au gluten ou cœliaque? De nos jours, cela touche de plus en plus de personnes. Souvent, c’est un vrai casse-tête de respecter le régime sans …
Où manger sans gluten à Minorque? Leer más »
Envie de paella pendant vos vacances ? Même si la Mecque de la paella c’est Valencia, Vous pourrez déguster de délicieuses paella à Minorque ! Voici mes conseils à l’heure de choisir celle qui vous convient et quelques-unes de mes adresses favorites. La paella est le plat le plus réputé …
Paella à Minorque : mes conseils et bonnes adresses Leer más »
