Restaurant familial La Palma

Un bel établissement en plein centre de Fornells, avec vue sur la baie si vous mangez sur la terrasse. Un restaurant idéal si vous êtes en excursion dans le secteur. Miguel, le propriétaire, sa mère Teresa et toute son équipe propose un service efficace, à l’écoute du client. La cuisine …

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Metropolitana, Can Santi, version Port de Mahon

Vous connaissez le restaurant Can Santi à Punta Prima ? C’est un excellent restaurant en bord de mer géré par Santi et sa famille.  J’y ai mangé plus de 30 fois, car à l’époque, c’était le lieu de la pause déjeuner pour mes clients Look Voyage. Une cuisine estivale, méditerranéenne …

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Mahon, l’agenda des marchés et activités 2022 !

Dans cet article vous trouverez, la programmation de tous les événements organisés par la mairie de Mahon durant l’été 2022. C’est la première version de l’article. Il sera mis à jour chaque semaine. Allons droit au but : “ Nit al Carrer” Marché de Nuit artisanal Avec plusieurs places à …

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La combinaison parfaite : sangria + tapas + coucher de soleil

Ils sont jeunes, ils sont bordelais (médocains pour être précis) et viennent de s’installer à Minorque : Je vous présente le couple Anelise et Mathieu. Anelise m’a contacté en septembre 2021 via les réseaux sociaux. On a pas mal échangé sur leur idée d’ouvrir leur bar tapas pour la saison …

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Don Tomas, le bon plan restaurant en bord de mer

Allons droit au but : j’ai déniché une excellente adresse aussi bien pour les familles que pour les couples ! Je connaissais le Don Tomas de nom, mais je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller. J’y ai mangé la semaine dernière (28 mai 2022) et voici mon feed-back : Le …

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Les produits gourmets de Minorque by Emilie ( Los épicureos)

Minorque est une petite ile (5 fois plus petite que Majorque) mais possède une gastronomie riche ! Aussi bien dans ses recettes ( la célèbre Caldereta de Langosta de Minorque) que dans ses produits. Aujourd’hui, partons à la découverte du terroir minorquin avec Emilie, une Bretonne installée à Mahon et …

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Les vins de Minorque by Guy ( Los épicureos)

Des vins à Minorque? Bien sûr !  Cette année 2022 l ile a l’honneur d’être reconnu région européenne de la gastronomie. Pour son fromage, son miel, ses recettes authentiques et pour son vin ! Pour en savoir plus, j’ai décidé d’interroger Guy (français d’origine basque), un spécialiste puisqu’il gère avec …

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