Un coucher de soleil à Minorque, c’est un des moments magiques que réserve Minorque. Les meilleurs endroits sont sont la côte. En effet, les 185 kilomètres du littoral de Minorque offrent de nombreuses possibilités d’admirer de sublimes couchers de soleil. C’est une des activités préférées des touristes. À vous un …
Coucher de soleil à Minorque : Mes 5 meilleurs spots Leer más »
Un autre grand classique de la cuisine traditionnelle minorquine que l’on retrouve dans toutes les familles de l’ile : Calamar farcie à la Minorquine ( en général accompagné de pommes de terre. Un régal ! Et bonne nouvelle, on retrouve ce plat dans quelques restaurants ( voir en fin d’article). …
Recette du terroir : Calamar à la minorquine Leer más »
Un bel établissement en plein centre de Fornells, avec vue sur la baie si vous mangez sur la terrasse. Un restaurant idéal si vous êtes en excursion dans le secteur. Miguel, le propriétaire, sa mère Teresa et toute son équipe propose un service efficace, à l’écoute du client. La cuisine …
Restaurant familial La Palma Leer más »
La gastronomie de Minorque est riche, savoureuse. Parmi toutes ces recettes, un plat sort de lot : La fameuse caldereta de Langosta ( soupe de langouste, péchés dans les eaux locales), dont sa réputation a largement dépassé les frontières de la Méditerranée. C’est un plat que nos visiteurs ‘arrachent malgré …
La langouste de Minorque, la version populaire «Rock and Roll» Leer más »
Vous connaissez le restaurant Can Santi à Punta Prima ? C’est un excellent restaurant en bord de mer géré par Santi et sa famille. J’y ai mangé plus de 30 fois, car à l’époque, c’était le lieu de la pause déjeuner pour mes clients Look Voyage. Une cuisine estivale, méditerranéenne …
Metropolitana, Can Santi, version Port de Mahon Leer más »
Dans cet article vous trouverez, la programmation de tous les événements organisés par la mairie de Mahon durant l’été 2022. C’est la première version de l’article. Il sera mis à jour chaque semaine. Allons droit au but : “ Nit al Carrer” Marché de Nuit artisanal Avec plusieurs places à …
Mahon, l’agenda des marchés et activités 2022 ! Leer más »
Édition du 29 juin 2022, rédigé à Mahon Sinpa: Vous avez l’intention de partir sans payer votre note d’hôtel ? Attention cela peut vous couter cher ! Ainsi, des touristes sont actuellement en procès pour avoir laissé une ardoise de 10.000 euros dans un hôtel de Cala en Bosc en …
Ils sont jeunes, ils sont bordelais (médocains pour être précis) et viennent de s’installer à Minorque : Je vous présente le couple Anelise et Mathieu. Anelise m’a contacté en septembre 2021 via les réseaux sociaux. On a pas mal échangé sur leur idée d’ouvrir leur bar tapas pour la saison …
La combinaison parfaite : sangria + tapas + coucher de soleil Leer más »
Une adresse chic, authentique à prix abordable ? Défi relevé ! En effet, j’ai un bon plan gourmand : Es Chic à Es Migjorn Gran, le plus petit village de Minorque. En effet, ce petit village d’environ 1500 âmes (tranquillité garantie) possède un restaurant avec adn minorquin et ..mallorquin. La …
Es Chic, le restaurant «plan intime» (et pas cher) de Minorque Leer más »
Allons droit au but : j’ai déniché une excellente adresse aussi bien pour les familles que pour les couples ! Je connaissais le Don Tomas de nom, mais je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller. J’y ai mangé la semaine dernière (28 mai 2022) et voici mon feed-back : Le …
Don Tomas, le bon plan restaurant en bord de mer Leer más »
