cédric 
Une bonne sangria à Minorque ? Suivez le guide avec des mauvaises nouvelles, mais un aussi bon plan que j’ai déniché. J’ai dû me sacrifier, enquêter, tester des dizaines de Sangrias à Mahon, Ciutadella, Alaior et autres zones de l’ile rien que pour vous ! Dur la vie de blogueur ! Lire …
Je ne fréquente pas beaucoup de restaurants à Minorque car j’ai tendance à retourner souvent dans les mêmes afin d’explorer leur carte de A à Z. J’ai rencontré Benet, le copropriétaire du restaurant El Faro ( Torret – Sant Lluis près de Binibeca) il y a trois ans. En plus …
Aujourd’hui direction le Sud de minorque à Saint Lluis (village fondé par les Français durant leur domination sur l’ile entre 1756 et 1763). Je vous présente Alexandra et Lorenzo Un couple passionné de cuisine et du bien manger, qui tombés amoureux de Minorque il y a 5 ans, décident de …
Viva la musica ! C’est un des meilleurs remèdes pour basculer dans l’ère post Covid, non ? Certes, cette année les grands concerts minorquins en plein air n’auront pas lieu. Dommage, car ils accueillent en général plusieurs milliers de personnes. Ce n’est que partie remise, on attendra sagement 2022. Mais …
On me le demande souvent par email, sur les réseaux sociaux ou message privé, voici les infos en relation avec les marchés de Ciutadella. Il y a toutes les infos pratiques : nom du marché, adresses, horaires et type de produits. Ma source ? La mairie de Ciutadella elle mème …
Minorque c’est criques, soleil en plein cœur de la Méditerranée. D’autres ajouterons la beauté des paysages rural ou encore la pomada et le fromage de Mahon. J’aimerais faire la lumière sur un point : Minorque est aussi une île sportive. En effet de nombreux sportifs minorquins brillent sur la scène …
Les marchés de Minorque ( Los mercadillos en espagnol ou mercat en catalan) traditionnels et animent les villages et villages de l’île durant la saison estivale. Outre les marchés traditionnels et de poissons qui se déroulent toute l’année, l’été est propice aux marchés nocturnes (de juin à septembre). C’est un …
Les Fêtes de Minorque sont internationalement reconnues. Celles de Ciutadella ou de la Saint- Jean rassemblent des milliers de personnes le 23 et 24 juin. En été, la star de Minorque, c’est le cheval noir de race autochtone. En effet, durant l’été, les chevaux sont les acteurs principaux des fêtes patronales …
Je suis heureux de vous présenter Menorca Republic, microentreprise de deux amis de Ciutadella: Joan et Albert. Joan est consultant marketing digital, c’est d’ailleurs dans ce cadre qu’on s’est rencontré il y a quelques années. Il est minorquin 100% tout comme son ami Albert, qui lui est designer graphique. Ils …
Si vous êtes collectionneur de boule de neige souvenir, désolé de vous décevoir mais vous n’en trouverez pas dans Menorca Infinita, la boutique d’Alesandro. Lui, il a choisi une autre option, que j’adore. Alessandro est italien, habite à Es Mercadal depuis 2008. Il a découvert physiquement Minorque il y a …